Controale în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală

0 0

În cursul lunii noiembrie, Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor au desfăşurat 8.884 de controale în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar şi a celor de depozitare a produselor alimentare, a seminţelor, legumelor şi fructelor.
Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislaţie şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.
Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 103 amenzi contravenţionale şi 115 avertismente în valoare totală de 148.000 lei.
Neconformităţile constatate şi sancţionate
au fost:
– în Dâmboviţa, 8.600 lei – neîntreţinerea spaţiilor de prelucrare, depozitare şi de valorificare a produselor alimentare; lipsa documentelor de provenienţă a materiei prime; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; neanunţarea începerii activităţii; ambalarea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;
– de asemenea, în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Next Post

Transportul de mărfuri şi substanţe periculoase, luat la verificat de poliţiştii şi pompierii dâmboviţeni

Pe parcursul lunilor decembrie 2017 – ianuarie 2018, poliţiştii de la rutieră, sprijiniţi de efective de la ordine publică şi transporturi şi de reprezentanţii Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă Dâmboviţa, acţionează pentru prevenirea şi combaterea accidentelor de circulaţie în care sunt implicate vehiculele care transportă mărfuri şi substanţe periculoase. Activităţile […]