În perioada Sărbătorilor Pascale, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița, prin intermediul medicilor veterinari și inspectorilor de specialitate, a realizat controale oficiale tematice pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare in perioada Sarbatorilor Pascale.
Astfel, in perioada 28.03.2023-20.04.2023 s-au realizat un număr de 148 controale oficiale tematice la nivelul unităților autorizate și înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor în cadrul cărora s-a urmărit verificarea respectării normelor prevăzute de legislația sanitară veterinară în vigoare (unități de abatorizare ungulate domestice, pasăre, măcelării, carmangerii, supermarketuri, magazine alimentare, unități de alimentație publică, laboratoare cofetărie-patiserie, pescării, depozit legume fructe, piețe agroalimentare).
În urma controalelor efectuate, pentru neconformitățile și deficiențele constatate au fost aplicate un număr de 34 sancțiuni contravenționale, în conformitate cu HG 984/2005, cu modificări și completări ulterioare, în valoare de 257.200 lei și 9 avertismente conform OG 2/2001. În plus, a fost reținută oficial o cantitate de 474 kg produse de origine animală și s-a emis o Ordonanță de Suspendare a activității.
De asemenea, s-au efectuat controale în trafic și o acțiune pentru prevenirea și combaterea faptelor ilegale din domeniul piscicol în perioada 04.04.2023-13.04.2023, cu sprijinul reprezentanțiilor Inspectoratului de Poliție Județean, aplicându-se un număr de 5 sancțiuni contravenționale în valoare de 34.700 lei și 2 avertismente.
În județul Dâmbovița, în perioada 08.04.2023-15.04.2023, la nivelul abatorului autorizat sanitar veterinar și în cadrul celor 4 centre amenajate temporar au fost sacrificați un număr de 491 miei sub supraveghere sanitar veterinară, cu respectarea condițiilor generale, specifice de igienă și a cerintelor privind protecția animalelor în timpul sacrificării.
Totodată, s-au realizat mai multe controale oficiale în urma unor sesizări în Pucioasa, în incinta pieței centrale Cartaxo la un agent economic care comercializa într-un spațiu neaprobat sanitar veterinar cantități mari de produse alimentare din carne și lapte fără să respecte normele sanitar veterinare în vigoare( depozitare, etichetare necorespunzătoare, lipsă trasabilitate). Pentru desfășurarea în condiții corespunzătoare a controlului la respectiva unitate și aplicarea măsurilor contravenționale a fost nevoie de intervenția reprezențanțiilor Inspectoratului de Poliție Județean.
Principalele neconformități identificate și sancționate în această perioada au fost:
-depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare de origine animală și non animală;
-comercializarea produselor alimentare, fără respectarea condițiilor de igienă sau în spații neînregistrate sanitar veterinar;
-manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
-lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor alimentare, furajelor;
-comercializarea necorespunzătoare a cărnii de pasăre;
-transportul produselor alimentare cu mijloace de transport neigienizate, neînregistrate.
