Autoritățile au emis o declarație importantă, subliniind că nu există teste rapide care să stabilească corect nivelul de pesticide din legume și fructe. Potrivit ministerului, analiza pentru determinarea reziduurilor de pesticide necesită identificarea și cuantificarea a sute de substanțe active, iar acest lucru poate fi realizat doar într-un laborator echipat corespunzător.
Această declarație vine în contextul îngrijorărilor legate de siguranța alimentară și creșterea preocupărilor publice privind utilizarea pesticidelor în agricultură. Ministerul Agriculturii a subliniat importanța efectuării analizelor corecte și precise pentru a asigura conformitatea cu standardele de siguranță alimentară.
În consecință, consumatorii sunt încurajați să fie conștienți de proveniența produselor pe care le achiziționează și să se informeze despre practicile agricole utilizate în producția acestora. De asemenea, autoritățile au subliniat importanța cooperării între producători, comercianți și laboratoare specializate pentru a asigura respectarea normelor de siguranță alimentară.
Această declarație reprezintă un pas important în eforturile de promovare a unei agriculturi durabile și a unei alimentații sănătoase, evidențiind necesitatea unei abordări responsabile în ceea ce privește utilizarea pesticidelor și controlul reziduurilor acestora în produsele alimentare.
