Un caz de botulism a fost înregistrat în județul Dâmbovița, unde o femeie în vârstă de 53 de ani a fost internată de urgență la Spitalul Județean de Urgență Târgoviște, pe 13 mai 2025, după ce a prezentat simptome severe de intoxicație alimentară. Conform medicilor, femeia a consumat carne de porc preparată sub formă de conservă în propria gospodărie, iar la 12 ore după ingestie, a început să acuze greață, vărsături și dureri abdominale intense. Starea acesteia s-a agravat rapid, la aproximativ 24 de ore de la debutul simptomelor, manifestându-se cu vedere încețoșată, diplopie (vedere dublă), slăbiciune musculară și dificultăți de înghițire – semne caracteristice botulismului.
Având în vedere simptomele și contextul epidemiologic, medicii infecționiști au ridicat rapid suspiciunea de botulism, iar pacienta a fost tratată cu ser antibotulinic polivalent. Botulismul alimentar, o afecțiune rară dar periculoasă, este cauzat de toxina produsă de bacteria Clostridium botulinum, iar în cazurile severe poate duce la stop cardiorespirator și deces.
Simptomele botulismului pot apărea în câteva ore sau chiar la câteva zile după consumul de alimente contaminate cu toxina. Acestea includ inițial simptome digestive ușoare, cum ar fi vărsături și dureri abdominale, iar ulterior pot apărea simptome neurologice severe, cum ar fi vedere dublă, dificultăți de înghițire și chiar paralizie musculară.
Recomandările medicilor pentru prevenirea botulismului:
- Respectarea strictă a procedurilor de sterilizare termică în prepararea conservelor casnice.
- Evitarea consumului de conserve care prezintă miros sau aspect modificat.
- Păstrarea alimentelor în condiții igienice și la temperaturi corespunzătoare.
În caz de îndoieli, specialiștii recomandă consultarea imediată a unui medic. Prevenția este esențială, iar spitalul pune pe primul loc îngrijirea pacientului, asigurându-se că acesta beneficiază de tratament rapid și eficient.
