Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Dâmbovița desfășoară, în această perioadă, o campanie de informare dedicată operatorilor din sectorul alimentar care produc sau recoltează produse vegetale.
Prin această inițiativă, sunt distribuite materiale informative elaborate de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), care conțin recomandări esențiale pentru producătorii primari de alimente de origine nonanimală. Obiectivul este de a sprijini agricultorii în aplicarea corectă a normelor de igienă și în respectarea legislației europene și naționale în domeniu.
Un aspect important subliniat de DSVSA este faptul că respectarea acestor reguli este direct legată de acordarea subvențiilor agricole. Materialele includ informații relevante privind cerințele de condiționalitate, criteriu esențial în obținerea sprijinului financiar pentru culturile de legume, fructe, plante aromatice sau cereale.
În prim-plan se află Regulamentul CE nr. 852/2004, care impune producătorilor să întocmească și să păstreze evidențe clare privind măsurile de igienă aplicate, precum și rezultatele analizelor efectuate asupra culturilor.
Totodată, DSVSA Dâmbovița recomandă consultarea documentului de orientare al Comisiei Europene privind abordarea riscurilor microbiologice în producția primară de fructe și legume proaspete. Ghidul este disponibil online pe site-ul ANSVSA, la secțiunea dedicată siguranței alimentelor.
