Controale DSV în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală

În cursul lunii octombrie 2018, DSV a efectuat controale în unităţile din industria agroagroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice precum şi unităţi de depozitare -alimentare, seminţe, legume fructe.
Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCp, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţii.
Neconformităţile constatate şi sancţionate au fost, la nivelul judeţului Dâmboviţa, 34.600 de lei aceasta este valoarea amenzilor şi s-au aplicat pentru neîntreţinere spaţii şi utilaje, depozitare necorespunzătoare produs finit, raionare necorespunzătoare produse alimentare, lipsă înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor. De asemenea în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.