Acţiuni întreprinse de inspectorii sanitar-veterinari în cazul produselor din peşte contaminate cu Listeria monocytogenes

Ca urmare a unor incidente alimentare repetate din ultima perioadă, generate de prezenţa bacteriei Listeria monocytogenes în produsele de file de somon afumat, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a dispus realizarea unor controale tematice în acest sens.În cadrul acestor verificări, s-au prelevat atât probe din diferite loturi […]