Inspectorii DSV au luat la purificat produsele alimentare de origine nonanimală

În cursul lunii noiembrie 2018 Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor precum şi a municipiului Bucureşti au efectuat 8.521 de controale în unităţile din industria agroali-mentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice precum şi unităţi de depozitare – alimentare, seminţe, legume fructe.
Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţii.
Ca urmare a neregulilor constatate au fost acordate 91 de amenzi în cuantum de 282.400 de lei.
Neconformităţile constatate şi sancţionate în Dâmboviţa: sancţiuni în valoare de 7.200 de lei – neîntreţinere spaţii de producţie şi depozitare, ustensile şi utilaje, instalaţie apă, depozitare necorespunzătoare alimente, deficienţe etichetare.
De asemenea în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Next Post

Primarul Cristian Stan despre constructorii şoselei de centură: "n-au lucrat şi acum trebuie să suporte consecinţele"

Întrucât constructorul n-a respectat nici pe departe graficele de execuţie, iar echipele de lucru lipsesc de o bună perioadă de timp de pe amplasament, la solicitarea dirigintelui de şantier a fost activată una dintre clauzele contractului de execuţie a proiectului soselei de centură a Municipiului Târgovişte, care permite beneficiarului executarea […]